开幕式上， 2018章丘特色产品展销、对接签约，掀起地域特色产品销售热潮。由章丘区区长韩伟宣布2018中国·章丘大葱文化旅游节正式开幕。
本次展会，“龙山味道”旗下龙山小米、龙山水豆腐、平陵城铁锅、龙山树莓、黑麦等品牌组团亮相，成为了展馆乃至整个展会的地方，尤其是水豆腐现场品鉴区和小米现场熬制区更是吸引了全场的目光，使“龙山味道”一举成为本次展会的亮点。
下午的产品对接推介会，由龙山味道品牌策划人进行了题目为“敢闯、敢创、敢为的龙山味道”主题演讲，发言人从“为什么干，如何干，要打干成什么样”三个方面让更多人了解龙山文化，认识味道，展示了龙山味道系列产品的原产地优势。
会后，由北京广亨商贸有限公司吴雪松经理与山东龙阔动能转换科技企业孵化器有限公司穆峰经理,签订了龙山小米、平陵城铁锅、龙山水豆腐意向性购销协议。
来自全国各地的大型超市、农产品市场、餐饮企业、生鲜电商、生鲜配送企业、农产品加工企业、经销大户争相与龙山味道洽谈合作，龙山味道为农产品生产者、销售者和消费者三方搭建起一个无缝对接、互利共赢的平台。
据了解，从2017年开始，龙山街道始终秉承着做产业就是做文化的原则，坚持龙山文化传播到哪里，龙山味道就营销到哪里；龙山味道销售到哪里，龙山文化就弘扬到哪里的理念。就是要在龙山这片古老的土地上，用传统的工艺，做出品味，有品质的龙山味道；就是要让龙山文化走出博物馆，走向世界；就是要带动龙山人民因为龙山文化致富增收。终实现让更多人随时享用到龙山味道的兴业使命，和让更多人因为龙山味道而得到物质和精神两方面富足的美好愿景。
